CARRIÈRES

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Restaurant Le Jardin
Chef de rang

Sous l’autorité du responsable du restaurant et du maître d’hôtel, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Il assure le service à table et le débarrassage, tout en connaissant parfaitement la carte des mets et des boissons.

Restaurant Le Jardin
Commis de rang

Sous l’autorité du responsable du restaurant et du maître d’hôtel, le commis de rang assiste le chef de rang dans toutes ses tâches afin de veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Il assure le service à table et le débarrassage, tout en tout en connaissant parfaitement la carte des mets et des boissons.

Room Service
Responsable room service

Sous l’autorité du directeur général, le responsable room service supervise, organise, contrôle et planifie le service d’étages et le mini bar. Il est responsable des standards de service, de l’organisation du service et de la bonne marche des différentes unités.

Room Service
Chef de rang

Sous l’autorité du responsable room service, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service d’étages et à la satisfaction des clients. Il assure le service en chambre, la mise en place des amenities et le contrôle des mini bar.

Barman | Barmaid

Sous l’autorité du beverage manager et de l’assistant responsable bar, le barman doit veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients du Bar en offrant un accueil et un service personnalisé. Il assure la mise en place, la confection de boissons et le service dans le respect des standards de qualité; il est également en charge du matériel et de la tenue du back office.

Réceptionniste tournant

Sous l’autorité du front desk manager et du shift leader, le réceptionniste doit assurer avec efficacité les check-in et les check-out, la mise à jour de l’historique de nos hôtes. Il doit veiller au bon déroulement du séjour du client et à sa satisfaction en offrant un accueil et un service personnalisé. Il est également responsable des factures clients, du change, des coffres et toutes autres procédures en suivant les standards de l’Hôtel Le Richemond.

Night audit

Sous l’autorité du night manager, le night audit doit assurer avec efficacité les check-in et les check-out, la mise à jour de l’historique de nos hôtes. Il doit veiller au bon déroulement du séjour du client et à sa satisfaction en offrant un accueil et un service personnalisé. Il est également polyvalent et apte à apporter son soutien à tous les départements.

Voiturier

Sous l’autorité du chef concierge et du premier voiturier, le voiturier doit accueillir le client dès son arrivée à l’hôtel et doit prendre en charge son véhicule si nécessaire ainsi que ses bagages. Réel ambassadeur de l’établissement il doit participer à la promotion des services et points de vente de l’hôtel Le Richemond et assister les concierges dans leurs missions quotidiennes.