CARRIÈRES

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Night audit

Sous l’autorité du night manager, le night audit doit assurer avec efficacité les check-in et les check-out, la mise à jour de l’historique de nos hôtes. Il doit veiller au bon déroulement du séjour du client et à sa satisfaction en offrant un accueil et un service personnalisé. Il est également polyvalent et apte à (...)

Barman / Barmaid

Sous l’autorité du Beverage Manager et de l’Assistant Responsable Bar, le Barman doit veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients du Bar en offrant un accueil et un service personnalisé. Il assure la mise en place, la confection de boissons et le service dans le respect des standards de qualité; il est également en charge du matériel et de la tenue du back office.

Hôtesse d'accueil

L'hôtesse d'accueil est une véritable ambassadrice du restaurant, son rôle est d'accueillir les clients, les renseigner et de veiller à ce que leur expérience se déroule au mieux. Elle sera également en charge de prendre les réservations, mettre à jour la base de données clients, imprimer les menus, attribuer les tables, aider au bon déroulement du service et en charge de la facturation des tables.

Chef de rang (Restaurant Le Jardin)

Sous l’autorité du responsable du restaurant et du maître d’hôtel, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Il assure le service à table et le débarrassage, tout en connaissant parfaitement la carte des mets et des boissons.

Réceptionniste tournant

Sous l’autorité du responsable du Front Desk Manager, le/la réceptionniste a pour principales tâches et responsabilités d’assurer avec efficacité les check-in et les check-out, l’accompagnement en chambre et la mise à jour de l’historique de nos hôtes. Il/elle est responsable de la facturation des clients, du change en devises, des coffres et toutes autres procédures en suivant les standards de l’Hôtel Le Richemond.