CARRIÈRE

Commis Pâtisserie

Le/la commis pâtisserie rapporte directement au chef pâtissier. Il/elle a pour principales tâches et responsabilités d’assister l’équipe de la pâtisserie au quotidien: organisation et tenue du poste de travail, élaboration de recettes d’une carte de restaurant gastronomique et mise en place d’un buffet PDJ (taillage de fruits, contrôle des marchandises, étiquetage des produits...).

  • Diplômé(e) BEP /CAP /CFC ou BAC Pro /BP 
  • Mention complémentaire « Cuisinier en desserts de restaurant »
  • Seules les candidatures complètes avec CV détaillé, photo, copies de certificats et répondant au profil demandé peuvent être prises en considération.
  • Ressortissant(e)s suisses ou de la communauté européenne (EU15).

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